Mais de 750 litros de óleo de cozinha usado foram recolhidos e destinados corretamente durante a 36ª edição da Bauernfest, realizada entre os dias 27 de junho e 13 de julho de 2025. A ação foi promovida pela Prefeitura de Petrópolis, por meio de uma parceria entre a Comdep e o Projeto INcluir Petrópolis, com foco na preservação ambiental e na gestão responsável de resíduos gerados pelos estabelecimentos que venderam alimentos no evento.
O projeto garantiu que todo o óleo coletado tivesse uma destinação ambientalmente adequada, evitando o descarte incorreto em pias, ralos ou no solo, o que pode causar sérios danos aos rios, à terra e à rede de esgoto.
A iniciativa une tradição e sustentabilidade, reforçando o compromisso da cidade com práticas ambientais responsáveis. A Comdep teve papel essencial na ação, oferecendo apoio logístico para a coleta e transporte do óleo.
Além de proteger o meio ambiente, a ação também contribui para melhorar a pontuação de Petrópolis no ICMS Ecológico, um programa estadual que beneficia financeiramente os municípios que adotam práticas ambientais corretas.